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제목 12월 교육일정
작성자 은진요리학원     2018/12/08
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< 실용요리 >

* 생활요리
   교육진행 : 목요일
   교육내용 : 배추된장국 파래무침 메생이국 해물파전
                  대구맑은탕 무나물 곤드레나물밥 멸치고추장볶음
* 별미요리
   교육진행 : 금요일
   교육내용 : 차돌박이부추겉절이 삼색계절나물 생선초밥 유부초밥
                  왜된장국 양념게장 황태강정 옥수수게살탕 춘권

< 자격증 >

* 한식조리기능사
  교육진행 : 월~금요일
  교육내용 : 재료썰기 장국죽 도라지생채 콩나물밥 더덕생채 국수장국
                 오이선 비빔국수 두부젓국찌개 칼국수 무생채 만둣국
                 무숙장아찌 비빔밥 달걀찜 완자탕 두부조림 너비아니
                 북어찜

* 일식조리기능사
  교육진행 : 월, 화요일
  교육내용 : 튀김두부 우동볶음(야끼우동) 메밀국수(자루소바)
                 전복버터구이




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